Rua do Clube Náutico Edifício Vila Lusa, Vilamoura
A cozinha italiana é a nossa paixão. Receber bem é a nossa natureza. Ao chegar ao nosso ristorante, será recebido por um trio com 15 anos de experiência na área da restauração. Durante esse tempo, clientes tornam-se amigos e as gerações cruzam-se, tudo isto num ambiente que torna o Il Trio uma referência em Vilamoura. A poucos metros da Marina, o Il Trio está localizado num pátio desafogado, dispondo de uma agradável zona exterior durante os meses mais quentes.
E porque a cozinha italiana não é só pasta e pizza, dispomos de uma variedade de pratos que inclui ainda sugestões de peixe, carne e risotto. É por isso que aqui encontra opções para todos os gostos, sejam portugueses ou estrangeiros, qualquer que seja a idade ou dieta. Se é residente ou está de férias no Algarve, teremos todo o gosto em recebê-lo.
Pão, pasta de atum, manteiga e azeitonas com feta.
Tradicional sopa de legumes italiana com massa e carne.
Cremosa sopa de tomate.
Cremosa sopa de peixe e marisco.
Pão com alho e queijo mozzarella em massa de pizza.
Saboroso melão, acompanhado de finas fatias de presunto Ibérico.
Mexilhão da costa, salteado em molho de tomate e gratinado com queijo Mozzarella.
Finas folhas de crepe recheadas com queijo de cabra, frutos secos e mel.
Delicados crepes em cone, recheados com salmão fumadorucula, ligeiramente aromatizados com balsâmico.
Finíssimas fatias de novilho regadas com azeite balsâmico, alho picado, sumo de limão sob lascas de queijo Parmigiano e rucula.
Genuína Mozzarella de bufala com rucula, emparelhada com tomate em azeite balsâmico.
Camarão seleccionado do Atlântico, salteado em azeite, alho, pimento e cebola, condimentado com piri-piri.
Esparguete coberto com um saboroso molho de tomate e carne picada, aromatizada com ervas
Penne tradicional em molho Pesto e tomate cereja.
Penne tradicional em molho de tomate, ligeiramente condimentado com molho picante.
Tradicional lasanha italiana de carne.
Penne com carne de novilho e legumes, em cremoso molho de tomate.
Saboroso esparguete salteado com bacon, natas e ovo.
Agradável combinação de linguini, com peito de frango e cogumelos frescos, cozinhado num cremoso molho de tomate e natas.
Tagliatelle com salmão fumado em cremoso molho de natas.
Linguini com camarão, medalhões de tamboril e mexilhão num cremoso molho de tomate, suavemente aromatizado especiarias.
Raviolis frescos recheados com espinafre e queijo ricotta, em cremoso molho de tomate, aromatizado com ervas.
Raviolis frescos recheados com carne num delicioso molho de 4 queijos.
Fina tranche de salmão crostada em pão de alho e servida com tenros legumes e risotto.
Frescos filetes de robalo alourados em manteiga e lima, acompanhado com risotto e legumes.
Medalhões de tamboril, regados com um suave molho de caril com gambas e acompanhada com risotto e legumes.
Selecção mista de peixes e camarão tigre, em cremoso molho de tomate, acompanhada de legumes e risotto.
Suculentos medalhões de tamboril com gambas cozinhados ao sabor de um verdadeiro Risotto italiano, servido em cesto de queijo parmesão.
Cremoso risotto de cogumelos e peito de frango, aromatizado com ervas finas, servido em cesto de queijo parmesão.
Saborosos escalopes de peito de frango cozinhados em molho de cogumelos, acompanhados de legumes e batata salteada.
Ricos medalhões de lombinho de porco corados, albardados com bacon, servidos com legumes e batata salteada.
Tenros escalopes de frango panados, condimentados com especiarias do chef e limão, acompanhados de esparguete em molho de tomate.
Suculentos escalopes do lombo de novilho, cobertos com presunto, cozinhados em vinho Marsala e acompanhados de legumes e esparguete.
Bife do lombo de novilho num saboroso molho de queijo Gorgonzzola, servido com batata salteada e legumes.
Tenro carré de cordeiro assado no forno em estaladiça crosta de pão d’alho e ervas aromáticas, servido com legumes e batata salteada.
Tenro medalhão do lombo de novilho, confeccionado num delicioso molho de pimenta preta, acompanhado de legumes e batata salteada.
Tenrissímo naco de lombo de novilho, sobreposto de um saboroso patê de pato e sua tosta, acompanhado de legumes frescos e batata salteada.
Molho tomate, queijo e orégãos.
Molho tomate, queijo, orégãos, fiambre e ananás.
Molho tomate, queijo, orégãos, atum, anchovas, cebola e azeitonas.
Molho tomate, queijo, orégãos, frango, presunto e cogumelos.
Molho tomate, queijo, orégãos, presunto, cogumelos e rúcula.
Molho tomate, queijo, orégãos, ovo, fiambre, cogumelos e azeitonas.
Molho tomate, queijo, orégãos, cebola, pepperoni, cogumelos, pimentos e piri-piri
Molho tomate, queijo, orégãos e pepperoni.
Molho tomate, queijo, orégãos, frango, bacon e cogumelos.
Molho de tomate, queijo mozzarella, queijo de cabra, queijo Parmigiano, queijo Gorgonzola e orégãos.
Molho de tomate, queijo, mozzarella de Bufala, tomate cereja, rúcula e orégãos.