Ristorante Il Trio: Located in Vilamoura

Restaurante Italiano

JÁ ABRIMOS

RESERVAR

Restaurante Italiano!

JÁ ABRIMOS!

RESERVAR

O Restaurante

QUEM SOMOS

A cozinha italiana é a nossa paixão. Receber bem é a nossa natureza. Ao chegar ao nosso ristorante, será recebido por um trio com 15 anos de experiência na área da restauração. Durante esse tempo, clientes tornam-se amigos e as gerações cruzam-se, tudo isto num ambiente que torna o Il Trio uma referência em Vilamoura. A poucos metros da Marina, o Il Trio está localizado num pátio desafogado, dispondo de uma agradável zona exterior durante os meses mais quentes.

Ricardo, Carlos e Lino Il Trio

Experiência Única

Ambiente Incrível

E porque a cozinha italiana não é só pasta e pizza, dispomos de uma variedade de pratos que inclui ainda sugestões de peixe, carne e risotto. É por isso que aqui encontra opções para todos os gostos, sejam portugueses ou estrangeiros, qualquer que seja a idade ou dieta. Se é residente ou está de férias no Algarve, teremos todo o gosto em recebê-lo.

Ver Ementa

Descobrir

NOSSA EMENTA

Entradas

Coperto €1,85

Pão, pasta de atum, manteiga e azeitonas com queijo feta.

ZUPPA

Minestrone €3,85

Tradicional sopa de legumes italiana com massa e carne picada.

Zuppa di Pomodoro €3,85

Cremosa sopa de tomate.

ANTIPASTE

Panne con aglio e formaggio €5,95

Pão com alho e queijo em massa de pizza.

Bruschetta al Trio €6,90

Pão caseiro tostado com tomate, alho, queijo, bacon e manjericão.

Melone con prosciutto Ibérico €7,10

Saboroso melão, acompanhado de finas fatias de presunto Ibérico.

Crespelle Siciliano €9,70

Finas folhas de crepe recheadas com queijo de cabra, mel e nozes.

Crespelle conico di Salmone €9,80

Finas folhas de crepe enroladas em salmão fumado e rúcula, com vinagrete e redução de balsâmico.

Carpaccio di Manzo €9,90

Finíssimas fatias de novilho regadas com azeite, sal e pimenta, sob lascas de queijo Parmigiano e rúcula.

Antipasti Caprese €10,90

Genuína Mozzarella de bufala com rúcula, emparelhada com tomate em azeite balsâmico.

Scampi alla diavola €12,90

Camarão seleccionado do Atlântico, salteado em azeite, alho e cebola, condimentado com piri-piri.

Pasta

Penne all’ arrabbiata €10,90

Penne tradicional em molho de tomate, condimentado com molho picante .

Spaghetti alla Bolognese €12,90

Esparguete coberto com um saboroso molho de tomate e carne picada, aromatizada com ervas.

Spaghetti alla Carbonara €13,10

Saboroso esparguete salteado com bacon, natas e ovo.

Penne al Pesto €13,50

Penne tradicional em molho Pesto e tomate cereja.

Lasagne alla Bolognese €13,90

Tradicional lasanha italiana de carne.

Linguini Di Pollo €14,70

Agradável combinação de linguini, com peito de frango e cogumelos frescos, cozinhado num cremoso molho de tomate e natas.

Tagliatelle con Salmoni €15,80

Tagliatelle com salmão fumado em cremoso molho de natas.

Linguini alla Marinara €16,40

Linguini com camarão, medalhões de tamboril e mexilhão num cremoso molho de tomate, suavemente aromatizado com especiarias.

PASTA FRESCA RIPIENA

Quadrone Magro €13,50

Raviolis frescos recheados com espinafre e queijo ricotta, em cremoso molho de tomate, aromatizado com ervas.

Ravioli di carne ai 4 Formaggi €14,70

Raviolis frescos recheados com carne num delicioso molho de 4 queijos.

Pesce

Salmone in crosta €13,60

Delicada tranche de salmão em crostada com pão e alho, servida com tenros legumes e batata cozida.

Filetto di Spigola Al Limone €15,80

Frescos filetes de robalo alourados em azeite e limão, acompanhados com batata cozida e legumes.

Coda di rospo Al Curry €16,40

Medalhões de tamboril com um suave molho de caril com gambas, acompanhados com risotto e legumes.

RISOTTO

Risotto Rosso con Asparagi €14,50

Cremoso risotto com espargos frescos e tomate, aromatizado com ervas finas, servido em cesto de queijo parmesão .

Risotto alla Rana Pescatrice con Gamberoni €16,40

Suculentos medalhões de tamboril com gambas cozinhados ao sabor de um verdadeiro Risotto italiano com tomate, servido em cesto de queijo parmesão.

Risotto al Funghi e Pollo €16,40

Cremoso risotto de cogumelos e peito de frango, aromatizado com ervas finas, servido em cesto de queijo parmesão.

Carne

Filetto di Pollo Al Funghi €13,90

Saborosos escalopes de peito de frango cozinhados em cremoso molho de cogumelos, acompanhados de legumes e batata salteada.

Pollo alla Milanese €14,50

Tenros escalopes de frango panados, condimentados com especiarias do chefe e limão, acompanhados de esparguete em molho de tomate e legumes.

Saltimboca alla Romana con Marsala €16,90

Suculentos escalopes do lombo de novilho, cobertos com presunto, cozinhados em vinho Marsala, acompanhados de legumes e esparguete em molho de tomate.

Filetto Gorgonzzola €21,90

Bife do lombo de novilho num saboroso molho de queijo Gorgonzola, servido com batata salteada e legumes.

Filetto al Pepe €21,90

Tenro bife do lombo de novilho, confeccionado num delicioso molho de pimenta preta, acompanhado de legumes e batata salteada.

Carrè di agnello in crosta d’aglio €23,50

Tenro carré de cordeiro assado no forno, em crocante crosta de pão d’alho e ervas aromáticas, servido com legumes e batata salteada.